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11月7日，由中国食品土畜进出口商会主办的2022中国进口食品行业峰会在国家会展中心(上海)举办。《中国进口食品行业报告》连续第五年在进博会上首发。

上海市政府副秘书长顾洪辉表示：“随着居民收入水平提高和消费结构优化，食品农产品消费也不断扩容提质，未来上海进口食品消费增长潜力巨大。上海作为华东地区乃至全国进口食品行业发展的高地，在推动行业发展和产业升级的过程中将继续发挥引领作用。”

食品是国际贸易的重要构成。本届峰会连续第五年在进博会上首发《中国进口食品行业报告》（以下简称报告）。报告指出，2012-2021年，中国进口食品总额年均复合增长率达13%。2021年，进口食品总额1354.6亿美元，同比增长24.5%，创近10年新高。中国进口食品行业的发展主要得益于四大要素：世界超大规模单一市场、关税的降低、进口食品来源地的扩大以及进口食品品种的增加。海外优质食品源源不断进入百姓餐桌，让中国百姓不出国门即可尽享全球美食。

报告显示，中国进口食品行业呈现以下特点：

在品类方面，中国食品进口的构成发生了较大变化，2012年中国进口的前五大进口食品品类依次为植物油、水海产品及其制品、粮食及制品、乳品和肉类及制品。2021年，中国进口的前五大进口食品品类依次为肉类及制品、粮食及制品、水海产品及其制品、乳品、水果及制品。肉类及制品十年年均复合增长率达25.3%，杂粮、水果及制品呈现快速增长趋势。

在来源地方面，2021年中国进口食品来源地依然保持多元和集中并存的特征，但受国际疫情影响，2021年，中国进口食品来源地达181个，与2020年的191个来源地相比略有减少。同时，中国自前十大来源地进口食品的进口额占总食品进口额的比例（CR10）在60%左右上下浮动，2021年该比例由上一年度的58%上升至62.2%。

2021年在中国各食品进口来源地中，进口额排名前三位的分别是亚洲（进口额368.4亿美元，同比增长31.6%，占比27.2%）、欧洲（进口额325.1亿美元，同比增长13.2%，占比24%）、南美洲（进口额244.8亿美元，同比增长19.6%，占比18.1%），进口额同比增长最快的为北美洲，进口额234.7亿美元，同比增长61.8%。

分来源地来看，在中国2021年各食品进口来源地中，进口额排名前三位的分别是美国（进口额174.7亿美元，同比增长90.9%，占比12.9%）、新西兰（进口额104.4亿美元，同比增长26.3%，占比7.7%）、巴西（进口额104.4亿美元，同比增长14.1%，占比7.7%）。

分省区市来看，进口额排名前三位的分别是广东（进口额257.6亿美元，同比增长21%，占比19%）、上海（进口额230.6亿美元，同比增长16.2%，占比17%）、北京（进口额173.6亿美元，同比增长55.8%，占比12.8%），前十大来源地进口额合计占比87.9%。在进口额排名前十的省区市中，进口额同比增长最快的为北京，进口额173.6亿美元，同比增长55.8%。

数据表明中国进口食品市场潜力巨大。参与本次峰会的国外使节和嘉宾表示，对于中国进口食品市场充满信心，并且替所在国家食品及农产品企业向中国的进口和贸易商发出了合作邀请。（胡可璐）

关键词： 进口食品 同比增长 行业发展